Titolo:
UN CUOCO COSTAVA PIU' DI UN CAVALLO. L'AVVENTURA DEI CUOCHI NELLA STORIA DELLA CUCINA ITALIANA
Autore: VALLI CARLO G.
Editore: CIERRE
Anno: 2016
Prezzo: 16€
Note:
Prefazione di Gualtiero Marchesi. Ottimo esemplare. Pagg. 246. Brossura edit.ill. a col. 230x165
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