CASEIFICIO, SCIENZA E TECNOLOGIA

Autore: PARTE SETTIMA

Editore: BESANA CARLO

Anno: 1923

Prezzo: 65€

Note:

VOLUME CHE FA PARTE DELLA NUOVA ENCICLOPEDIA AGRARIA" PARTE SETTIMA. MONOGRAFIA RIGUARDANTE L'ARTE CASEARIA E LA PRODUZIONE DEI FORMAGGI. SECONDA EDIZIONE. ILL. B/N N.TESTO PAGG.312 LEG. IN M.PELLE COEVA. TIT AL DORSO (NORMALI SEGNI DEL TEMPO) MIS. 260 X180

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