Titolo:
CASEIFICIO, SCIENZA E TECNOLOGIA
Autore: PARTE SETTIMA
Editore: BESANA CARLO
Anno: 1923
Prezzo: 65€
Note:
VOLUME CHE FA PARTE DELLA NUOVA ENCICLOPEDIA AGRARIA" PARTE SETTIMA. MONOGRAFIA RIGUARDANTE L'ARTE CASEARIA E LA PRODUZIONE DEI FORMAGGI. SECONDA EDIZIONE. ILL. B/N N.TESTO PAGG.312 LEG. IN M.PELLE COEVA. TIT AL DORSO (NORMALI SEGNI DEL TEMPO) MIS. 260 X180
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