ORTAGGI DA CONSERVA - VARI METODI DI CONSERVAZIONE - ESSICCAMENTO - CONSERVAZIONE CON IL FREDDO. CON ILLUSTRAZIONI. Pagg. 137,2. Brossura edit. Mis mm 185x120

TORTE ECCELLENTI E VIZIOSE VIRTU’

Autore: PANIZZUT DORETTA, STEFANI MARIO

Prezzo: 20€

[vt] Con tre litoserigrafie di Ludovico De Luigi. Esmplare nr. 18/100. Dedica manoscritta alla sguardia, ottimo esemplare. Pagg. 54. Cartonato rigido edit. con sovrac. in carta pergamena. Mis mm 280x185

A TAVOLA CON MARGHERITA. TREDICI RICETTE FACILISSIME E DIVERTENTI

Autore: MINGUZZI MARGHERITA, STEFANI MARIO

Prezzo: 15€

[vt] Con tre incisioni di Luciano Minguzzi. Dedica manoscritta al frontespizio. Pagg. 40 nn. Cartonato rigido edit. Mis mm 280x185

FORMAGGIATA DI SERE STENTATO AL SERENISSIMO RE DELLA VIRTUDE

Autore: LANDI GIULIO - CAPATTI ALBERTO, A CURA DI

Prezzo: 15€

Anastatica edita per la collana di testi sui latticini edita dal consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano. Firma alla sguardia ant., molto buono nel complesso. Con molte ill. Pagg. 83. Cartonato rigido edit. Mis mm240x160

LE DOCTRINAE COSINANDI DI MERLIN COCAI. IN COQUINIA IOVIS

Autore: FABRIS OTELLO

Prezzo: 15€

Volume pubblicato per il XV anniversario di "A tavola con Merlin Cocai". Presentazione di Giorgio Bernardi Perini. Con numerose ricette del moanco benedettino del Rinascimento veneto. Pagg. 120. Brossura edit. ill. Mis mm 240x165